快餐店随着我们生活的快速发展，为了满足人们吃快餐的方便，现在市场上有越来越多的快餐店。而一个好的快餐店的经营，取决于一个好的餐厅营销计划，一个成功的快餐店营销计划可以使快餐店的经营两倍以上的努力。那么餐厅营销策划方案如何做好呢?下面由深圳餐厅装修公司简美居的设计师为大家介绍：

　　1.消费者的分析

　　以年轻人为主要消费对象，老年顾客可能无法接受这种新鲜快捷的就餐方式，所以当餐厅装修时，可以为快餐店增添年轻活泼的元素，提供方便周到的服务，以吸引顾客。

　　2.从产品需求分析。

　　随着经济的快速发展，人们对饮食的要求越来越高。学校食堂的伙食往往被学生认为不卫生、质量差、不太好吃，所以在学校附近开设快餐店的可行性仍然很高。此外，一些上班族往往不提供食物，所以快餐店是他们最好的选择，既快捷又方便，所以也可以考虑在办公楼附近开设快餐店。

　　3.从环境角度进行分析

　　周边环境应适合快餐店的经营，如学校周边，学生的购买力和购买欲望较强，新的快餐店可以吸引大量的学生顾客。"价格细分，消费水平可分为高低层次，以适应各种人的经济状况。这样，除了学生以外，学校周围的居民也可以经常来吃东西。

　　4.从竞争力角度进行分析

　　他说："现时市面上的快餐店太多，大部分快餐店已透过广告媒介与制造商联系，不少快餐产品已进入便利店超级市场。"快餐店的竞争非常激烈，他们可以考虑在开业时利用优惠促销来吸引许多顾客，同时也可以与其他商品一起连续销售。例如，肯德基在发行流行电影时推出玩具娃娃，吸引喜欢礼物和消费的顾客，并利用各种手段提高自己的竞争优势。

　　市民对饮食业的需求亦有所增加，各类饮食业专营权不断涌入市场，行业竞争亦日趋激烈。为了不断地开办一家餐厅，生意蒸蒸日上，投资者不得不做出色的营销活动才能站稳脚跟。做好快餐店的营销战略，全面考虑到这一点是非常重要的。做好问卷调查和市场分析是非常重要的。只有全面考虑和完善，快餐店才能更好地经营。